EMPORIO FRATELLI CARLI

Per tutta la durata di VIOFF Golden Road, Emporio Carli dedica tre giorni a uno dei protagonisti silenziosi della tavola mediterranea: l’olio. Attraverso degustazioni gratuite aperte a tutti, l’appuntamento invita a riscoprire un prodotto che racchiude in sé storia, territorio e sapere artigianale.

Tra profumi, sfumature e abbinamenti inaspettati, ogni assaggio diventa un piccolo viaggio nel gusto: un’occasione per imparare a riconoscere le qualità di un condimento che, da sempre, racconta la propria terra d’origine attraverso il sapore.